Mes: enero 2020

Aliadas en la alimentación saludable: Legumbres

Aliadas en la alimentación saludable: Legumbres
Muchas veces las escuchamos nombrar pero pocas son las que incorporamos en nuestra alimentación diaria. Hoy te cuento cuáles son y por qué son tan beneficiosas para incluir en nuestras preparaciones.

Índice glucémico ¿Qué es? El índice glucémico es la capacidad que tiene un alimento para aumentar nuestra glucosa en sangre luego de haberlo comido. Y esto depende de la calidad de alimento que sea y de su composición nutricional. Para poder definirlo lo que se hace es comparar cuánto aumenta la glucemia un alimento comparado […]

Nuestra alimentación determina el estado de nuestro intestino, y es allí donde indispensables funciones se realizan para poder mantener nuestro cuerpo